2月12日は平日ですが、大人気のしごと・ものづくり講座『アイシングクッキーづくり』を開催しました。

2日後にバレンタインが控えているので、バレンタインにピッタリのかわいいハートとくまちゃんのアイシングクッキーに挑戦しました。

初めて平日の夕方に開催するので、どのくらい参加してくれるのかドキドキしていました。

1名欠席がありましたが、みなさん学校が終わった後にもかかわらず集まってくれました！忙しい中ありがとうございます☆

講師は、いつもアイシングクッキー講座を担当してくださっている木下由美先生です。

（静岡の浅間神社近くにあるケーキとお菓子の店『You Me&Cookies』では先生の作るケーキや、アイシングクッキーがお求めいただけます♪）

先生のアイシングクッキー講座は、アイシングクリームを作るところからスタートします。

卵白に粉糖をくわえて、トロっとするまでぐるぐる混ぜます。

まとまってくると混ぜるのにも力が必要です。

少し大変だったけれど、みなさん根気よく頑張りましたね。

スプーンを持ち上げると、クリームがトロっとたれてきました。

「おもちみたい！」という声が聞こえてきました。

先生にOKがもらえたら、クリームに色素をくわえてさらに混ぜていきます。

今日は、バレンタインらしく？ピンクのクリームを作りました。

自分の好みのピンク色になるように色素の量は調節しながら、ひたすらぐるぐる。

完成したら、絞り袋にアイシングクリームをうつします。

ここもなかなか大変な作業でしたが、先生の説明をよく聞いてみなさん上手にできていました！

このアイシングクリームをつかって、ハート型のクッキーのまわりの縁取りにチャレンジ！

縁取りができたら、絞り袋のアイシングクリームをカップにもどし、そこへレモン汁をくわえてクリームをのばします。

いつもアイシングクッキー講座では、クッキーの全体にアイシングクリームをぬることはしないのですが、今日はみんなで挑戦しました！

ツヤツヤきれいにぬることができました♪

ぬりつぶしたアイシングクリームは乾きづらいので、その間にくまちゃんと他の小さなハートのクッキーにアイシングしていきました。

先生のお手本にみんなくぎ付けです。

こちらが先生が見本でつくってくれたものです☆

みんなはどんなデコレーションをするのかな？

「好きな人にあげるんだ♪」、「いとこにあげる！」、「おとうさんにプレゼントするの」、みんなプレゼントしたい相手が決まっているようです。

大切な人を思い浮かべながら、それぞれが素敵なアイシングクッキーを完成させました☆

こんなに気持ちのこもったアイシングクッキー、もらった人はとても喜んでくれることでしょう！

プレゼントするのが楽しみですね♪

木下由美先生のアイシングクッキー講座は、今後も定期的に開催予定です！またの開催をお楽しみに。

※システムトラブルのため、動画については後日アップロードいたします。