今年度初めてのかんたん♪クッキング講座は、ブラジルの「ポンデケージョ」のようなもちもちチーズパンづくりに挑戦しました。

もちもちした食感を出すために、なんと・・・！白玉粉を使います。

まずは白玉粉を水で溶かすところからスタート！！

スプーンでぐるぐる。

白玉粉のつぶつぶがなくなったら、薄力粉・粉チーズ・ベーキングパウダー・塩を投入します。

そこへオリーブオイルととろけるチーズも加えて、まとまるまでぐるぐる混ぜていきます。

まとまってきたら、自分の手でこねていきます。

ひとつのかたまりになったら、成形タイム！

スケッパーをつかって生地をわけます。

粘土みたいに丸めたりつぶしたり？！

楽しいね♪

天板に並べたら、オーブンで15分くらい焼きます。

焼いている間にお片付けもママと一緒に頑張ります。

お皿がきれいになったね！

良い香りがしてきたよ～！まだかなまだかな♪

焼けました！上手にふくらんだね☆

出来立てほやほや！熱いから気を付けていただきます♪

焼きあがるまで待った分、余計に美味しく感じるね。

もちもちでおもしろいね～！

今年度のかんたん♪クッキング講座も、手軽なおやつや軽食、季節にあわせたメニューを開催していきます。

ぜひお気軽にご応募くださいね！