1月10日は、株式会社杏林堂薬局　管理栄養士の池ヶ谷先生、中園先生、岡本先生にご協力いただき、未就学児親子講座『アニマル蒸しパンを作ろう』を開催しました。

今回は2種類の蒸しパン作りに挑戦です。

飾り付けに使うバナナは薄くスライスし、生地に入れるチーズは小さくちぎっておきます。

ポリ袋にホットケーキミックス、牛乳、卵を入れて生地の準備をします。

1つの袋にバナナとチーズ、もう1つの袋にココアパウダーとバナナを追加し、バナナをつぶすように揉み合わせます。

生地がよく混ざったら袋の端を切り取り、アルミカップに生地を流し入れます。

形を整えたら水を張ったフライパンにアルミカップを並べ、蓋をして約10分蒸します。

チーズ生地の上にはヒヨコのくちばしになるアーモンドを忘れずに！

蒸し上がりを待つ間に親子でカルシウムと骨の健康について学んでみます。

身体の中には200本の骨があり、みんなの健康を支えています。

骨を強くするためにはカルシウム、ビタミンD、ビタミンK、たんぱく質が必要です。

骨が成長するのは20歳までとされているそうです。

男性は13～17歳、女性は11～15歳の間に急成長します。

年少～年長の皆さんの骨はこれからもっと強くなる成長の途中です。

日光を浴びて外で体を動かしたり、骨にいい食材を食べるなど今からできることを親子で実践してみましょう。

ふっくらとした2色の蒸しパンが蒸し上がりました。

「中まで火が通っているかな？」

竹串を挿し、生地が付いてこないことを確認します。

粗熱が取れたら、先程切ったバナナのスライスとチョコチップを使ってクマとヒヨコの顔を作ります。

かわいいアニマル蒸しパンの完成です。

今回の蒸しパンには幼児期の必要カルシウムの2/3が含まれています。

楽しく作って美味しく栄養を摂りましょう。

今度は、家族やお友達に作り方を教えてあげてくださいね。

次回の開催も、お楽しみに！