プログラムレポート


杏林堂薬局の親子栄養講座 さば缶でチャーハンをつくろう!講座の様子(2017年8月10日開催)

本日は、株式会社杏林堂薬局のご協力で親子栄養講座を開催しました。

来てくださった杏林堂薬局の方々は、皆さん『管理栄養士』さんです。

杏林堂薬局の店舗にいらっしゃる桃色の白衣(桃衣)の方が管理栄養士さんの目印だそうです。

 

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

「親子栄養講座」ということで、まずは参加者のみなさんへ栄養のお話です。

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

好き嫌いせず、栄養バランスを考えた食事を日頃できているでしょうか?

話を聞きながら、食生活を振り返ります。

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

お話の後は、親子でクッキングです。先生が栄養バランスを考えたレシピを用意してくださいました。

■さばチャーハン

■和風バーニャカウダ

■マシュマロヨーグルト

3品を4組1グループで作ります。

まずは先生のデモンストレーションを見学します。

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

デモンストレーションの合間に、子どもたち向けにクイズも出してくれました。

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

なかなか難しかったようです。

先生があっという間に3品完成させてくれました!同じように作れるかな?

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

先生のデモンストレーションでイメージを膨らませたところで、それぞれテーブルへ戻り作業を開始します。

みじん切りが難しかったですね。

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

3品あるので、グループの中で分担して作業を進めていきます。

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

彩り鮮やかな和風バーニャカウダができましたね♪

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

準備が整ったら、みんなで手を合わせていただきます☆

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!

20170810杏林堂薬局の親子栄養講座・さば缶でチャーハンをつくろう!夏休みも折り返し地点、栄養満点の食事をして夏バテにも負けずに元気に過ごしましょう!

杏林堂薬局の皆さん、本日はありがとうございました。

 

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