プログラムレポート
杏林堂薬局の親子栄養講座 さば缶でチャーハンをつくろう!講座の様子(2017年8月10日開催)
公開日:2017年08月10日
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しごと・ものづくり講座
本日は、株式会社杏林堂薬局のご協力で親子栄養講座を開催しました。
来てくださった杏林堂薬局の方々は、皆さん『管理栄養士』さんです。
杏林堂薬局の店舗にいらっしゃる桃色の白衣(桃衣)の方が管理栄養士さんの目印だそうです。
「親子栄養講座」ということで、まずは参加者のみなさんへ栄養のお話です。
好き嫌いせず、栄養バランスを考えた食事を日頃できているでしょうか?
話を聞きながら、食生活を振り返ります。
お話の後は、親子でクッキングです。先生が栄養バランスを考えたレシピを用意してくださいました。
■さばチャーハン
■和風バーニャカウダ
■マシュマロヨーグルト
3品を4組1グループで作ります。
まずは先生のデモンストレーションを見学します。
デモンストレーションの合間に、子どもたち向けにクイズも出してくれました。
なかなか難しかったようです。
先生があっという間に3品完成させてくれました!同じように作れるかな?
先生のデモンストレーションでイメージを膨らませたところで、それぞれテーブルへ戻り作業を開始します。
みじん切りが難しかったですね。
3品あるので、グループの中で分担して作業を進めていきます。
彩り鮮やかな和風バーニャカウダができましたね♪
準備が整ったら、みんなで手を合わせていただきます☆
夏休みも折り返し地点、栄養満点の食事をして夏バテにも負けずに元気に過ごしましょう!
杏林堂薬局の皆さん、本日はありがとうございました。