2月19日は、FranD’or、Cream Caféの向島由賀先生のご協力で、クロワッサンサンドのキーホルダーづくり講座を開催しました。

大変人気な講座のため、午前に1回、午後に2回の合計3回実施しました。

今回はクロワッサンを題材にしたスイーツキーホルダーです。

どんなキーホルダーになるか楽しみですね。

まずは先生にお手本を見せていただきました。

色づけに使う道具は筆ではなく、アルコールウェットティッシュです。

そこへインクをつけてクロワッサンに色をつけていきます。

まずは薄茶色のインクをクロワッサンに満遍なく、ポンポンとたたくようにつけていきます。

早速皆さんもチャレンジしていきます。

全体に満遍なく色をつけていきます。

金具の部分まできっちりと色をつけていきました。

次に焼き色（焦げ目）をつけていきます。

こちらは先ほどのインクよりも濃い茶色（焦げ茶色）を使います。

「グラデーションをつけて表現するとさらにリアルなクロワッサンになるよ！」と先生がアドバイスしてくれました。

自分の好きなクロワッサンの焼き色をイメージしながら、細部まで丁寧に色をのせていきます。

クロワッサンの層もきれいに表現できました。

とても美味しそうです。

次に、スポンジを使って粉糖を表現していきます。

全体にスポンジで白インクをポンポンとつけていきます。

優しく丁寧に色をのせていきます。

さらに美味しそうなクロワッサンになりました。

後半は、トッピングと仕上げです。

クリームを絞って、イチゴのスライスを挟んでいきます。

絞り袋は上の部分を持って一定の力で絞っていきます。

皆さんとても上手にクリームを絞ることができました。

イチゴのスライスを挟んでいきます。

イチゴの上にトッピング用のクリームをさらに絞っていきます。

最後にチョコソースをかけ、アーモンド（コルク）を散らして完成です。

とてもリアルで美味しそうなクロワッサンサンドのスイーツキーホルダーが完成しました。

作品が乾くのに2日ほどかかります。

そのため、お家に帰ったら、箱を開けて、直射日光があたらない場所で保管してくださいね。

完全に乾いてから、ボールチェーンをつけてください。

早速、家族やお友達に自慢できますね。

次回開催もおたのしみに！