プログラムレポート
タリーズコーヒー清水駅前店のおもてなし講座カフェインってなあに？ドリップ＆コーヒーフロート 講座の様子 （2017年6月3日開催）
公開日：2017年06月03日
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しごと・ものづくり講座
今日はま・あ・るの入っているビル「えじりあ」の1階にあるタリーズコーヒー清水駅前店の方が子供たちにコーヒーのことを教えてくださいました。
最初にコーヒー豆のことや豆の産地のことを学びました。ブラジル、ジャマイカなどいろいろな国でコーヒー豆が栽培され、遠くから日本に運ばれていることやコーヒーの花の話も聞きました。
コーヒーについて学んだあとは先生が実際にコーヒーの淹れ方を実演してくれました。初めて見たという子も多く、目の前でコーヒーができていく様子に興味津々の様子でした。
先生からおいしくなるコツを教わったあと、いよいよ子どもたちが挑戦しました。熱いお湯の入ったポットを慎重に持ちながらそっとお湯を流します。
教室内にはコーヒーのいい香りが漂いました。
飲みやすいようミルクをたっぷりいれて、コーヒーを注ぎ、アイスをのせたら、コーヒーフロートの完成です。
今日は気温が高かったので、おいしそうにごくごく飲んでいました。
最後にアレンジしたコーヒーの実演もしていただき、充実した講座となりました。
タリーズコーヒー清水店のみなさん、ご協力ありがとうございました。
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