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絶品！清水マグロ丼とマグロ汁を作って食べよう！

しごと・ものづくり講座
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開催日	2026/03/20(金)
時間	11:00～13:00
内容	フジ物産株式会社の“マグロソムリエ”大井先生をお招きし、マグロの魅力をたっぷりと教えていただきながら、絶品のマグロ丼とマグロ汁を一緒に作って味わいます。清水港に水揚げされるマグロの中から、本マグロ・南マグロ・バチマグロ・びんちょうマグロの4種類を食べ比べることができます。また、海王丸漁業の中村先生による、冷凍マグロを美味しく解凍するコツのレクチャーも実施。さらに、マグロ漁船の船員さんたちが好んで食べる“通の食べ方”もご紹介します。マグロ汁は、しずまえオリジナルレシピで作ります。清水港で水揚げされるマグロを存分に味わいながら、オリジナルマグロ定食作りを楽しく体験しましょう！ ※ご応募の前に、必ず「クッキングに参加する際のお願い」をご確認ください。
講師/協力	［講師］［講師］中村誠一朗先生（海王丸漁業株式会社）大井賢香先生（フジ物産株式会社）ゆりさん（ま・あ・るスタッフ）
会場	クッキングスタジオ
受付場所	3F受付
対象	小3～高校生
定員	16人
参加形態	こどものみ参加可（保護者入室不可）
参加費	1300円
参加条件	食物アレルギーをお持ちの方は参加することができません。
参加方法	事前申込
応募締切日	2026/03/03
持ち物	マスク、水分補給用の飲み物、手拭きタオル、エプロン、三角巾（髪が長い方はゴムで束ねてください）
アレルギー表示	醤油、みそ（大豆）を使用します。