5月31日は、ま・あ・るスタッフ「ゆりさん」による、ちびっこ親子向けクッキング「スノーボールクッキー作り」を行いました。

ホロホロ＆さっくり食感がくせになる、スノーボールクッキーです。

事前にバターと粉糖を混ぜ合わせたものを用意させてもらいました。

そこへ、薄力粉とアーモンドプードルを合せて入れます。

ゴムベラを使って混ぜていきます。

お家の方と協力しながら丁寧に混ぜていきます。

まんべんなく混ぜることが出来ましたね。皆さんとても上手です。

次に、生地をひとつにまとめます。

ラップにくるんで冷蔵庫で10分程休ませます。

その間に、洗い物をします。

洗い物もきれいにできましたよ。

10分後、冷蔵庫から生地を取り出します。

スケッパーを使って、好きな大きさにカットします。

「いくつにしようかな」「少し大きいのができちゃった」みなさん、いくつカットできたかな。楽しみです。

次に生地を丸めます。

「ハートの形を作っても良い？」「お顔を描いてみようかな」「長細いクッキーも作りたいな」皆さん、自由に色々な形に成形してくれました。

形が違うと食感も異なると思いますので非常に楽しみです。

160度に温めておいたオーブンで15分程焼きます。

洗い物や作業台の上もきれいに片づけが出来ました。

甘い香りが部屋中に広がります。

完成までもう少し。

クッキーの粗熱をとり、粉糖をまぶします。

白くてコロコロっとしたスノーボールクッキーの完成です。

クッキー店さんのようにとても上手にできましたね。

是非お家でも作ってみてください。

次回のクッキング講座もおたのしみに！