1月22日は、ま・あ・るスタッフのゆりさんによる、ちびっこ親子向けクッキング「スコーン作り」を開催しました。

お家の方と一緒に力を合わせて、美味しいスコーンを作りましょう！

薄力粉と全粒粉、ベーキングパウダーときび砂糖、塩は、全てボールの中へ。

そこへバターを加えます。

手で粉とバターをすり合わせていきます。

• とっても楽しい！
• バターがなくなってきたよ。
• 上手に混ざったかな。
• ずっと混ぜていたいな！

皆さん、とても楽しそうです。

バターがやや残っている程度で大丈夫です。

続いて、卵と牛乳を加えます。

スケッパーを使って切るように混ぜていきます。

こねてしまうとグルテンが出てしまうので要注意です。

みんなのかわいい手で一生懸命に生地をまとめていきます。

3ｃｍほどの厚さになるように平らにします。

好きな大きさにカットしましょう。

卵を塗って、200度に温めておいたオーブンで18分焼きます。

その間にお片付けです。

洗い物もきれいにできました。

バターの良い香りがしてきましたよ！

ふっくらこんがり焼きあがりました。

とても美味しそうです。

チョコやナッツを入れたりとアレンジも自由です。

全粒粉の香ばしい香りもいいですね。

みんな頑張って作れました！

自分で作ったスコーンの味は格別ですね！

次回もおたのしみ！