プログラムレポート
かんたん♪クッキング ひとくちスイートポテト （2023年11月21日開催）
公開日：2023年11月26日
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ちびっこプログラム
11月21日はかんたん♪クッキング ひとくちスイートポテトを開催しました。
今が旬のさつまいも。
そのまま食べてもおいしいですが、今回はひと手間加えて秋にぴったりのスイーツに仕上げます。
蒸したさつまいもの皮をむいたら、ボールに入れてつぶします。
今回のさつまいもは、ねっとり系の水分が多いさつまいもだったので子どもたちの力でも簡単につぶれました。
そこに生クリームやバターなどほかの材料を入れたら、ゴムベラで混ぜます。
混ざったところで、絞り袋に入れてカップに絞りました。
ケーキやさんがクリームを絞るようにくるくると絞ります。ちょっと難しい作業でしたがみなさんがんばりました。
仕上げに卵を塗ってゴマをパラパラとかけ、熱々のオーブンへ！
焼き上がりまで待ちどおしかったですね。
だんだんといい香りが漂ってきたあとに焼きあがりました。
粗熱がとれたらパックの中に入れお持ち帰りしていただきました。
かんたん♪クッキングのレシピでおうちでもおやつ作りにチャレンジしたという方もいらっしゃいました。
今回のレシピも簡単なのでぜひ試してみてくださいね。
来月の開催もお楽しみに！
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